3.  Our Sea

4.  Water on Leros

5.  Olive, the blessed fruit

«Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση έχει στόχο να διαμορφώσει συνειδητούς πολίτες με  γνώσεις, ευαισθησίες, φαντασία και επίγνωση των σχέσεων που τους συνδέουν με το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον, έτοιμους να προτείνουν λύσεις και να μετέχουν στη λήψη και την εκτέλεση αποφάσεων.»                                                          (UNESCO)

Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση προβάλλεται σήμερα ως η νέα εκπαιδευτική τάση, με υπόβαθρο τον οικολογικό προβληματισμό. Αυτός  ο προβληματισμός δεν είναι επιφανειακός, αλλά αναζητά έμπρακτη συμμετοχή της σχολικής κοινότητας σε όλες τις πλευρές της κοινωνικής δομής και τα σύγχρονα προβλήματα.

Δάσκαλοι και μαθητές επισημαίνουν, ερευνούν, καταγράφουν, παράγουν γνώση και διδάσκονται.

Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση αποτελεί ουσιαστικά άνοιγμα του σχολείου στο άμεσο περιβάλλον, την κοινωνία και τον πολιτισμό.

«Μπορεί ακόμα να έχει και παρεμβατικό χαρακτήρα και να αποτελέσει κίνητρο για την ευαισθητοποίηση των αρμόδιων φορέων, ώστε να προστατευτεί και να αξιοποιηθεί κατά τον καλύτερο τρόπο το φυσικό και πολιτιστικό μας περιβάλλον».